February 13, 2008

Bon appétit en Thai

Bonsoir à vous tous de la Thailande, capitale gastronomique de l'Asie du sud-ouest sinon du monde (sorry à mes amis français qui se connectent à notre blog!).
Voici quelques séléctions à part les 'cucarachas' que vous trouverez ci-dessous.
C ette assiette de sourires nous a acceuilli ce matin dans notre bureau. C'était la surprise de la journée, car quelqu'un, une personne anonyme et différente chaque jour. Le jeu est de deviner qui c'est, tâche difficile car nous n'arrivons pas a retinir les noms des dixaines de personnes que nous rencontrons quotidiennement - est-ce Miou ou Meow, Piou ou Pew, Nok ou Nauk? Ils sont tous adorables et et ne peuvent pas faire assez pour nous contenter. Tous nous présentent leurs projets pour nous amener dîner, à une excursion, pour le weekend... Le seul problème est qu'ils ne se concertent pas et nous avons du mal à refuser leur gentilesse.
La deuxième photo nous fait rire. Je ne connais pas le nom de ces pommes asiatiques en français, mais un de nos amis Thai nous à dit que ceux sont des 'nose apples', en bien indiquant son nez. En realité, ce sont des 'rose apples', dénomination très poétique, qui fait partie des fruits exotiques que nous dégustons chaque jour : mangues vertes et mangues douces, jack fruit, durien, fruit de la passion, papaye, tamarin et j'en passe. Sinon, les fruits que nous connaissons font aussi partie de nos petits déjeuners et nos en-cas : fraises, ananas, melon, prunes multiples etc. (je ne vous parle pas des multiples variétés de bananes! (I hate bananas for those who don't know me)
Troisième photo - à n'importe quel moment de la journée, la nourriture omniprésente. Les Thais mangent
rarement chez eux. La nourriture est très peu 'dispendue' comme on dit au Canada! Hier soir,
pensant bien faire, nous avons invité 2 amis à dîner. La note : 206 Bhat pour 4 (faites vos
calculs - € 1 =50Bh / $Ca = 30 Bh)! Quelle générosité! Et c'était non seulement délicieux, mais nous
n'avons pas pu finir tout ce que nous avons commander car trop copieux.
Dernière photos, les champs de fraises qui dévalaient la montaigne dans le nord de la Thailande que nous
avons visité le weekend dernier (près de Fang, non loin de Chiang Rai pour ceux qui connaissent).
Les feuilles sont quand même plus esthetiques que le plastique noir que nous utilisons chez nous.
Voila, nous pouvons toujours opté pour les 'cucarachas'.
A bientôt
Eva (Evicka en Tchèque pour ceux qui ne me connaissent pas)

Sorry, les 'nose apples' ont disparu, je les ajouterez plus tard


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